semplici ricette provate da me,ricette casalinghe e ricette di cucina Kousmine
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mercoledì 28 marzo 2012
COLOMBA FACILISSIMA ( DI SIMONA)
grazie grazie,mitica simona,amica virtuale...sei una fonte inesauribile di ricette ottime e facili!!!!!!!!!
questa colomba si fa in un lampo,e si mangia altrettanto in fretta...provare per credere
ho rielaborato leggermente la ricetta di Simona...
ingredienti per 2 colombe da 750 gr:
350 gr farina 00
3 uova
180 gr di zucchero di canna o bianco
180 gr di burro
200 gr di latte
la scorza di un'arancia e di un limone
vanillina
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di canditi o uvetta o cioccolato
per guarnire:
granella di zucchero,mandorle e zucchero a velo
io l'ho preparata nel bimby,ma si può fare tranquillamente nel mixer o a mano
sciogliere il burro,aggiungere quindi:latte,zucchero,scorze,vanillina,farina,uova e lievito
amalgamare bene
aggiungere quindi i canditi o l'uvetta infarinati
io ho messo 100 gr abbondanti di cioccolato al latte tagliato a pezzetti col coltello
versare il composto negli stampi mantenendosi a 2 o 3 cm dal bordo
coprire con granella di zucchero,mandorle e zucchero a velo
cuocere in forno statico 20 minuti a 180°,poi abbassare il forno e cuocere 30 minuti a 160°
fare la prova stecchino
grazie SIMONA!!!!!
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Ma grazie a te Valentinaaaaaaaaaaaaa!!!!! Sono felice di essere citata nel tuo bellissimo blog!!!!! ciaoooooo
RispondiEliminasimo...ricette geniali,facili,veloci e buone...per questo non resisto e le divulgo all'umanità....
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