giovedì 20 giugno 2013

CREMA DI ZUCCHINE E TOFU

 
 
 
 
 



questa semplice cremina la uso per condire i cereali o per farci crostini,oppure per accompagnare delle verdure crude!!!

cuocere a vapore 3 zucchine,saranno necessari 15/20 minuti

frullare le zucchine con un goccio dell'acqua di cottura,sale e prezzemolo fresco
aggiungere un panetto di tofu e frullare ancora

pronta!!!!!

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