Questa ricetta me l'ha data Patrizia,una mamma che come me predilige le merende sane per i bambini!!!!
Lei con questa ricetta realizza il ciambelle e,io preferisco usare le forme da muffin,sono più carine per i bambini!!!!
Ingredienti:
3uova
150gr di zucchero
3hg di ricotta
3hgdi farina
1 bustina di lievito
Per farcire:
Cioccolato a pezzetti oppure uvetta o granella di mandorle
Amalgamare tutti gli ingredienti,mettere negli stampi,poi infornare a 180* forno statico per circa 35minuti
Buona merenda!!!!
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