martedì 2 aprile 2013

TORTA DI CIOCCOLATO AL LATTE (per riciclare le uova di Pasqua)








semplicissima,da fare insieme ai bambini...

-  Ho messo in un tegamino 250 GR DI CIOCCOLATO AL LATTE con 100 GR DI LATTE DI SOIA (va bene anche latte normale) ,50GR DI RICOTTA e 50 GR DI MIELE;
- ho mescolato a fuoco basso finchè il cioccolato non si è sciolto bene formando una cremina;
- ho fatto freddare un pò la crema e l'ho mescolata a 200 GR DI FARINA 00 e 1 BUSTINA DI LIEVITO
- poi ho aggiunto 4 UOVA (precedentemente sbattute)

ho messo il composto in una tortiera ed ho infornato 20 minuti a 180° statico


sciogliere il cioccolato con la ricotta,il latte e il miele

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