questi biscottini sono di una bontà incredibile!!
non sono dietetici,e uno tira l'altro....
la ricetta me l'ha data la mia amica e compagna di corsa MANOLA,un'atleta tostissima e una golosona!!!!
ingredienti:
100 gr di nocciole
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti
100 gr di zucchero di canna
100 gr di farina integrale
100 gr di olio di mais
1 cucchiaio di cacao amaro (facoltativo)
mettere le nocciole nel mixer e frullare
aggiungere gli altri ingredienti ed amalgamare
prendere l'impasto con un cucchiaino e sistemarlo su una teglia ricoperta di cartaforno
oppure mettere un pò di impasto nei pirottini di carta e cuocere così i biscotti
cuocere a 180* ventilato per 10 minuti
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