PER LA PASTA FROLLA:
1 uovo
100 gr di burro grattugiato
100 gr di zucchero
230 gr farina 00
per farcire
200 gr circa di marmellata di fragole
3 o 4 cucchiaiate di frutti di bosco congelati
preparare la pasta frolla:
mescolare bene uovo,burro morbido grattugiato e zucchero
quando saranno ben amalgamati aggiungere la farina e mescolare
avvolgere la frolla nella pellicola per alimenti e far riposare in frigo 1 ora (anche tutta la notte)
stendere la frolla tra due strati di cartaforno aiutandosi col mattarello
cospargerla con la marmellata e i frutti di bosco
infornare a 180* statico per 40 minuti
regolarsi col proprio forno!!!!
Nessun commento:
Posta un commento